Zamówienia wysyłamy od 1 do 5 dni roboczych. Dziękujemy za cierpliwość i zapraszamy
Schowek 0
Twój schowek jest pusty
Koszyk 0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Wina okazjonalne » Inne » Wino lodowe Eiswein

Wino lodowe Eiswein

Wina te są niezwykle ciekawą historią samą w sobie, a ceniony i wyborny smak jest nie lada gratką dla zmysłów każdego delektującego się tym winem smakosza.

Kolebką Eiswein są Niemcy, a zawężając obszar geograficzny to dokładnie Rheingau.

By Eiswein był winem doskonałym w swoim rodzaju, to zbiór w winnicach odbywać się musi przeważnie nocą i gdy temperatura spadnie do – 7°C.

Woda zawarta w soku winogron musi być zamarznięta.

Przy tak precyzyjnie wycyrklowanym i ściśle wyznaczonym terminie winobrań liczy się szybkość, a czas od momentu zbioru do chwili tłoczenia owoców maksymalnie najkrótszy z możliwych.

Zamarznięte owoce muszą być tłoczone właśnie w tym stanie, ponieważ dzięki temu zabiegowi sok jest bardzo skoncentrowany pod względem ilości cukru i kwasów, gdyż woda pod postacią kryształków lodu pozostaje w prasie.

Dlatego też Eiswein jest winem bardzo słodkim i wyjątkowym.



Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Brak produktów ...

Sklep internetowy shopGold
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu
Sklep przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich !
Jeżeli masz ukończone 18lat - zapraszamy
Wejdź do sklepuZrezygnuj