Wino afrykańskie, RPA

Charakter win afrykańskich zbliżony jest do win europejskich. Najsłynniejsze regiony winiarskie RPA to przede wszystkim Stellenbosch, Constantia, Swartland oraz Paarl. W RPA powstają wspaniałe wina z odmian Syrah i Cabernet, kraina ta słynie z własnej odmiany Pinotage, który lokalnie funkcjonuje pod nazwą Hermitage.  Daje on wina wpisujące się w ogólne upodobania, przyjemnie aromatyczne o pięknej barwie i wyważonej kwasowości. Do najbardziej udanych  win białych należą te, które powstają na bazie Chenin Blanc, Colombard oraz Sauvignon Blanc.

Jedną z lepiej znanych firm winiarskich tego regionu jest Kanonkop. Nazwa ta oznacza „Armatnie Wzgórze” (Cannon Hill) i pochodzi z okresu, w którym strzałami armatnimi sygnalizowano przybycie holenderskich statków handlowych do portu Kapsztad (Cape Town). Wspaniałe warunki klimatyczne sprzyjające egzystencji plantacji winogron powodują, że słońce i duch Afryki zaklęte w butelkach win stały się pożądanym produktem. Warte uwagi są także wina z serii Zafrico - których jakość wspaniale koreluje z ceną. Na zadecydowane wyróżnienie zasługują też wielokrotnie nagradzane wina De Morgenzon.