Wina słodkie - Aperitif, Wermut

Jakie zadanie ma aperitif?  Otóż jest ono bardzo proste - ma on pobudzić apetyt oraz zwiększyć ilość soków żołądkowych. Należy też wiedzieć, że podaje się go zawsze przed posiłkiem. Na aperitif serwowane mogą być różne trunki, jednak najlepiej wybrać wermut.

Ojczyzną wermutu są Włochy, a niekwestionowaną stolicą Turyn.

Tradycja produkcji wermutu, która rozwinęła się na przestrzeni lat jest równie ważna, jak dobór odpowiednich elementów bazowych - win, ziół i innych, czasami nawet egzotycznych składników roślinnych. Zachowanie odpowiedniej równowagi między nimi tworzy w pełni nasycony, ziołowy styl, który ceniony jest na całym świecie.