Tequila – wysokoprocentowy napój alkoholowy rodem z Meksyku, produkowany ze sfermentowanego soku agawy niebieskiej. Nazwa pochodzi od miasta Tequila, które stanowi centrum produkcji trunku. W 2006 roku uprawy agawy oraz zabytkowe zakłady przetwórcze w regionie Tequili zostały wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.