Winnica Montes powstała z połączenia pasji, intelektu i doświadczenia jej współzałożyciela – Aurelio Montesa, który wspólnie z trzema partnerami, wprowadził wina chilijskie na światowe rynki. Jako główny winemaker, został on wybrany osobowością winiarską w Chile. W roku 2020 winnica Montes uzyskała tytuł World’s Best Vineyards plasując się na 4 -tej pozycji na świecie i 1-szej w Chile. Wina Montes są prawdziwymi ambasadorami, reprezentującymi wyjątkową wartość, jaką Chile może zaoferować. Wysokie standardy jakości obowiązują od uprawy w winnicy, następnie winogrona zbierane są ręcznie i najuważniej, jak to możliwe transportowane do winiarni. A wszystko to, by zapewnić najlepszą jakość surowca.