Chenin Blanc

Chenin Blanc to wielki szczep Doliny Loary. W swym rodzimym regionie bardzo lubi tufowe podłoże. Z tej kredowej skały wznoszono niegdyś nadloarskie zamki. Bywa kupażowany w niewielkiej części z Chardonnay lub Sauvignon Blanc, pozostaje jednak panem swojego terytorium.

W RPA jest najważniejszą białą odmianą. 

Odmiana Chenin Blanc jest bardzo uniwersalna, daje możliwość produkowania win we wszystkich stylach - od wytrawnych, przez półwytrawne, delikatnie słodkie, po kompleksowe, miodowe wina likierowe. Z odmiany tej powstają też wina musujące.

Wino Chenin Blanc to wino czyste i orzeźwiające o lekko miodowym posmaku, które przywołuje na myśl sielski wiejski krajobraz z mokrą trawą.