Bottega to firma rodzinna, która swoje początki datuje na rok 1920, kiedy to Domenico Bottega - enolog, pasjonata, uchodzący za jednego z najlepszych znawców wina. otworzył małą firmę handlującą winem. Dzisiaj Bottega jest jedną z najbardziej znanych włoskich firm produkujących grappę, prosecco oraz szeroką gamę likierów cenionych na całym świecie.